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Titre RNCP 100% CPF

BP Conducteur de Ligne de Production Agroalimentaire

CFA/CFPPA Quetigny Dijon

7 500 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Côte-d'Orlieu

Objectifs de la formation

Assurer la conduite et la surveillance des machines en vue de réaliser des processus de fabrication alimentaire.

Programme

Unité capitalisable (UC) - 01. Se situer en tant que professionnel de la production alimentaire
Unité capitalisable (UC) - 02. Organiser les travaux sur la ligne de production alimentaire
Unité capitalisable (UC) - 03. Conduire une ligne de production alimentaire
Unité capitalisable (UC) - 04. Réaliser l'entretien courant de la ligne de production alimentaire
Unité capitalisable (UC) - 05. UCARE

Résultats attendus

Au quotidien, le conducteur de ligne consulte et met en application les consignes de production (quantités, cadences, normes de qualité, etc.) prescrites par le responsable de production et inscrite dans le cahier des charges. Il coordonne et supervise le travail d'une équipe d'opérateurs de production chargés chacun d'une tâche spécifique.

Les points forts

Halle technologique de production alimentaire avec ateliers : viande, poisson, légumes, fruits, céréales

La certification

BP Conducteur de ligne de production alimentaire

RNCP 39156 RS -1 CertifInfo 116418

Organisme & lieu

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