éF École de FranceFormations CPF & écoles Trouver ma formation
Titre RNCP 100% CPF

BLOC 1 : CONDUIRE UNE STRATEGIE DURABLE ET RESPONSABLE D'UN DOMAINE VITICOLE VIN ET/OU SPIRITUEUX

ECOLE NATIONALE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES DE BORDEAUX AQUITAINE BORDEAUX SCIENCES AGRO

3 500 €à partir de
230 hdurée
0session active
Girondelieu

Objectifs de la formation

- Réaliser un audit stratégique d'un domaine viticole vin et/ou spiritueux
- Evaluer le positionnement de l'entreprise en termes de durabilité et de RSE
- Etablir le plan stratégique d'un projet de domaines viticoles
- Réaliser une étude prévisionnelle (business plan)
- Coordonner l'application et le contrôle sur le moyen terme du plan stratégique

Programme

I / Diagnostic stratégique d'un domaine viticole vin et/ou spiritueux
- Identification des finalités et objectifs stratégiques de la gouvernance
- Identification et analyse des opportunités et menaces de l'environnement socio-économiques
- Identification et analyse des forces et faiblesses du système productif et de commercialisation
- Identification et analyse des facteurs de production (Foncier, Capital technique, Ressources humaines, Capital immatériel)
- Analyse des indicateurs de durabilité et de RSE
- Analyse de la cohérence entre objectifs et diagnostic
II / Conception et mise en oeuvre du plan d'action d'un domaine viticole vin et/ou spiritueux
- Elaboration des axes stratégiques : Approche systémique du choix des domaines d'actions (techniques, commerciales, marketing, sociales, ), montage juridique et fiscal
- Priorisation des actions en termes stratégiques
- Analyse des risques du projet et limitation de leurs portées
- Identification des besoins financiers et élaboration du plan de financement pour optimiser la performance de l'entreprise
- Planification du projet au regard des éléments techniques et financier
- Mise en uvre du plan stratégique

Résultats attendus

Apport de compétence en stratégie durable et responsable d'un domaine viticole vin et/ou spiritueux.

Les points forts

Une formation unique au niveau national. Une pédagogie originale alliant théorie et pratique avec des mises en situation professionnelles.

La certification

Manager dirigeant de domaines viticoles (MS)

RNCP 38120 RS -1 CertifInfo 115620

Organisme & lieu

Formations similaires