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Titre RNCP 100% CPF

Assistant manager loisirs hébergement restauration

ASSOCIATION GESTIONNAIRE DU CFA INTERPROFESSIONNEL D'EURE-ET-LOIR

8 842 €à partir de
Durée variabledurée
0session active
Eure-et-Loirlieu

Objectifs de la formation

L'assistant manager en loisirs, hébergement et restauration peut être responsable d'une unité au sein d'un hôtel, d'un restaurant ou dans le cadre d'un centre d'activités et de plein air, tel un camping ou un parc de loisirs. Chaque service ou département d'un établissement de ce secteur fonctionne comme une unité à la fois indépendante tout en étant complémentaire des autres, afin d'optimiser le fonctionnement de l'ensemble. Il gère sa propre unité comme un centre de profit tout en étant solidaire des autres services avec lesquels il collabore de façon étroite, tous les services contribuant à soutenir l'image et la réputation de l'établissement.
Dans un établissement de petite taille, il peut être amené à seconder le responsable de celui-ci.

Programme

RNCP38039BC01 – Gérer l'activité d'une unité de loisirs-hébergement-restauration sur le plan opérationnel
RNCP38039BC02 – Gérer la relation client d'une unité de loisirs-hébergement-restauration dans le respect de ses standards qualité
RNCP38039BC03 – Animer une équipe au sein d'une unité de loisirs-hébergement-restauration
RNCP38039BC04 – Collaborer au développement des actions de promotion et de communication d'une unité de loisirs-hébergement-restauration

Résultats attendus

La certification est conditionnée par l'obtention des 4 blocs de compétences.
Chaque bloc peut être validé de manière autonome.

Les points forts

Formation en alternance de 840 heures sur 2 ans
Mise en situation professionnelle sur les plateaux techniques équipés
Apport théorique
Retour d'expérience d'entreprise dans le cadre de la pédagogie de l'alternance
Visites de suivi en entreprise

La certification

Assistant manager loisirs hébergement restauration

RNCP 38039 RS -1 CertifInfo 115437

Organisme & lieu

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