Titre RNCP 100% CPF

PLANTES COMESTIBLES « PRODUCTION BIOLOGIQUE, TRANSFORMATION ET COMMERCIALISATION »

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE LA ROCHE SUR YON

2 300 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Vendéelieu

Objectifs de la formation

- Mettre en place un atelier de plantes comestibles
- Multiplier, mettre en place et assurer un suivi de culture
- Récolter, transformer et commercialiser ses plantes comestibles

Programme

- Connaissance de la filière de production "plantes comestibles"
- Connaissance du sol et des techniques culturales
- Connaissance les plantes comestibles : horticoles et spontanées
- Multiplication des plantes
- Mise en place de cultures associées
- Réalisation d'un suivi de culture et de la récolte
- Conditionnement des produits frais
- Dimensionnement son activité
- Exploration de recettes

Résultats attendus

validation C5 « Réaliser les opérations de transformation des
fleurs à couper » du BP RPLFFP, attestation de formation

Les points forts

Formation mise en œuvre par des professionnels

La certification

BP Responsable de productions légumières, fruitières, florales et de pépinières

RNCP 41838 RS -1 CertifInfo 120391

Formations similaires