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Titre RNCP 100% CPF

Formation Flair Bartending en présentiel + distanciel asynchrone 20 et 21 avril 2026 CAEN

BAR PRIVE

1 650 €à partir de
12 hdurée
1session active
Calvadoslieu

Objectifs de la formation

Immersion pratique et échanges enrichissants :
Notre formation en présentiel offre une expérience unique, axée sur le partage et la pratique intensive.
Elle se déroule dans notre bar d'application, un espace dédié exclusivement à nos apprenants.
Apprentissage concret et technique :
L'ensemble de la formation est conçu pour une mise en pratique immédiate.
Vous maîtriserez les techniques de mixologie, de la dégustation des alcools à la réalisation de cocktails.
Flexibilité et complémentarité :
Pour un apprentissage complet, notre plateforme en ligne est accessible 24h/24 et 7j/7.
Vous pourrez ainsi approfondir les notions abordées en présentiel ou revoir les techniques à votre rythme.

Programme

Jour 1 : Initiation au flair bartending
Introduction et histoire : Présentation du formateur et des participants, exploration de l'histoire et de l'évolution du flair.
Styles de flair et échauffement : Découverte des différents styles de flair (working flair, exhibition flair), échauffement corporel, exercices de dextérité manuelle et de coordination.
Fondamentaux du jonglage : Apprentissage des bases du jonglage avec des bouteilles (prises en main, rotations, lancers simples).
Premiers enchaînements : Intégration des mouvements de flair dans des enchaînements simples pour la préparation de cocktails.
Jour 2 : Perfectionnement et création de routines
Maîtrise des mouvements : Perfectionnement des techniques de base, travail sur la fluidité et la précision.
Développement des réflexes : Entraînement pour acquérir des réflexes solides et des routines efficaces.
Flair créatif : Intégration d'outils de bar originaux et personnalisés dans les figures, création de mouvements complexes.
Création de routines : Choix de la musique, travail sur la dynamique et la mise en scène, construction d'une routine cohérente.
Feedback et correction : Correction des erreurs et feedback personnalisé pour améliorer les performances.
Le programme du distanciel est dans la foramtion

Résultats attendus

Maîtrise des Fondamentaux du Flair : Le stagiaire sera capable d'exécuter avec précision les techniques de base du jonglage avec des bouteilles (prises en main, rotations, lancers simples) et d'intégrer ces mouvements dans des enchaînements simples utilisés lors de la préparation de cocktails (Working Flair).
Compréhension des Styles et de la Théorie : Le participant aura une connaissance claire des différents styles de flair (Working Flair et Exhibition Flair) et des principes historiques de cette discipline.
Fluidité et Précision des Mouvements : Le stagiaire aura perfectionné ses techniques pour atteindre une grande fluidité et précision dans ses gestes, ayant développé les réflexes nécessaires à une exécution sans faute, même sous pression.
Création de Routines Personnalisées : Le point culminant est la capacité à concevoir et construire une routine de flair complète et cohérente. Cela inclut l'intégration d'outils de bar originaux, la création de mouvements complexes, et le travail sur la dynamique, la musique et la mise en scène pour captiver le public (Exhibition Flair).

Les points forts

Formation assurée par @annelise_bartender7
Formation presentiel (12h) + 75h à distance asynchrone
2 Bouteilles d'entrainements compris dans le kit

La certification

CS Employé barman

  • TypeTitre RNCP
  • Niveau de sortieCAP, BEP... (NIVEAU 3)
  • Spécialité (NSF)Accueil, hotellerie, tourisme
  • DomaineBar
  • Métier viséBarman / Barmaid
RNCP 37379 RS -1 CertifInfo 115847

Organisme & lieu

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