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Vinorama Academy: Programme niveau 3 en vins - Connaître, déguster et savoir s'exprimer en anglais sur les vins - Anglais initial à intermédiaire - CLOE spécialité vins

CREA LEAD

1 590 €à partir de
Durée variabledurée
0session active
Héraultlieu

Objectifs de la formation

- Développer des connaissance précises sur les facteurs naturels et humains à l'origine de la diversité des différents styles de vins dans le monde.
- Connaitre avec précision les grandes régions viticoles mondiales et leurs spécificités.
- Être capable d'expliquer à l'oral et à l'écrit les liens de causalité des facteurs naturels et humains sur les styles des vins.
La formation est conçue pour développer vos compétences linguistiques à l'oral et à l'écrit, et notamment :
• Identifier et utiliser un vocabulaire adapté au contexte
• Utiliser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée
• Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques
• Comprendre un énoncé, des instructions ou les questions d'un interlocuteur
• Communiquer en situation socioprofessionnelle, professionnelle ou spécifique à son activité en employant les expressions adaptées
• Tenir une discussion sur un sujet professionnel
• Communiquer de façon naturelle et développer l'interaction orale
• Se faire comprendre avec une prononciation claire

Programme

- Maitriser l'influence des facteurs naturels et humains sur le style des vins à l'oral et à l'écrit
- Maitriser le vocabulaire spécifique de la viticulture, de la vinification, des principales régions et appellations du monde et de la dégustation de vins
- Pouvoir expliquer des procédés ou techniques de culture de la vigne et de la vinification
- Savoir expliquer à l'écrit l'impact des facteurs naturels et humains sur le style des vins et rédiger des phrases courtes de cause à effet
- Savoir présenter des cépages, des appellations, des styles de vins, des facteurs naturels et humains qui influencent les styles des vins du monde
- Lire et écrire des fiches techniques de vins
- Apprendre ou réviser les constructions simples ayant une efficacité immédiate (présentation, argumentation, politesse),en sachant nuancer ses propos.
- Analyser des vidéos en dégageant le sens global et les détails spécifiques
- Présenter un domaine viticole, expliquer différents vins et déguster un vin à l'oral et/ou à l'écrit
- Conseiller sur différentes options en fonction des préférences du client ou du partenaire.
- Se présenter en anglais à un partenaire ou clients étranger dans un contexte professionnel.

Résultats attendus

La passation de la Certification CLOE est obligatoire en fin de formation. En vous inscrivant, vous vous engagez à réaliser les deux parties de l'évaluation :
Première partie (en ligne avec surveillance asynchrone).
Vous répondrez à un questionnaire adaptatif de 50 questions visant à mesurer votre capacité à :
• Identifier et utiliser un vocabulaire courant ou professionnel adapté au contexte,
• Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
• Identifier et utiliser des expressions de la vie courante ou professionnelle,
• Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques,
• Comprendre un énoncé, des instructions ou des questions d'un interlocuteur parlant la langue cible.
Seconde partie (entretien oral par visioconférence).
Sur rendez-vous, cette évaluation inclut un dialogue, une ou plusieurs mises en situation professionnelle, et une discussion autour d'un thème professionnel ou spécifique à votre domaine d'activité. Cet entretien permet de mesurer votre capacité à :
• Employer un vocabulaire courant ou professionnel adapté à la situation de communication,
• Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
• Communiquer de façon naturelle à l'oral,
• Se faire comprendre avec une prononciation claire,
• Développer l'interaction et le dialogue.
Obtention du certificat : Pour obtenir le certificat, le niveau A2 est requis, mais un objectif plus élevé peut être fixé en fonction de votre projet professionnel.

Les points forts

- Connaissances des vins avancées, capacité à déguster (programme niveau 3) et connaissances linguistiques : maitrise de l'anglais - 75 vins à déguster en présentiel - 64 échantillons de vin à distance

La certification

Certification CLOE anglais

  • TypeCertif. RS
  • Spécialité (NSF)Langues vivantes, civilisations étrangères et régionales
  • DomaineAnglais
RS 6435 CertifInfo 112675

Organisme & lieu

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