éF École de FranceFormations CPF & écoles Trouver ma formation
Certif. RS 100% CPF

Vinorama Academy - Programme niveau 2 en vins et spiritueux - Connaître, déguster et savoir s'exprimer en anglais - Anglais initial à intermédiaire

CREA LEAD

1 440 €à partir de
Durée variabledurée
0session active
Héraultlieu

Objectifs de la formation

- Acquérir des connaissance précises sur les grandes régions viticoles mondiales et les grands cépages locaux et internationaux respectifs.
- Savoir présenter un vin ou spiritueux, le décrire et le vendre auprès de clients en langue anglaise.
- Acquérir le vocabulaire anglais nécessaire aux professionnels du vin : viticulture, vinification, dégustation, vente.
- Acquérir le vocabulaire anglais nécessaire aux professionnels des spiritueux : matières premières, méthodes de production, dégustation, vente - Savoir présenter un spiritueux, le décrire et le vendre auprès de clients anglophones.
- Analyser des fiches techniques, guides de dégustation, et documents législatifs liés au marché du vin.
- Lire et comprendre des textes sur les spécificités des régions viticoles du monde, en mettant en relation les caractéristiques des vins avec leurs origines.
- Analyser des fiches techniques, guides de dégustation, et documents législatifs liés au marché des spiritueux.
- Décoder des supports écrits, tels que des brochures commerciales, pour en extraire les informations nécessaires à un conseil avisé.
La formation est conçue pour développer vos compétences linguistiques à l'oral et à l'écrit, et notamment :
• Identifier et utiliser un vocabulaire adapté au contexte
• Utiliser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée
• Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques
• Comprendre un énoncé, des instructions ou les questions d'un interlocuteur
• Communiquer en situation socioprofessionnelle, professionnelle ou spécifique à son activité en employant les expressions adaptées
• Tenir une discussion sur un sujet professionnel
• Communiquer de façon naturelle et développer l'interaction orale
• Se faire comprendre avec une prononciation claire

Programme

Présenter un vin, un domaine ou une entreprise viticole avec ses clients et partenaires anglophones
- Apprendre le vocabulaire spécifique de la viticulture, de la vinification, des principales régions et appellations du monde et de la dégustation de vins
- Savoir présenter des cépages, des appellations, des styles de vins, des facteurs naturels et humains qui influencent les styles des vins du monde
- Présenter un spiritueux et le procédé de fabrication respectif avec ses clients et partenaires anglophones.
- Apprendre le vocabulaire spécifique des matières premières et procédés d'élaboration, des principales régions productrices et styles de spiritueux du monde et leurs termes de dégustation
- Savoir présenter et mettre en avant un spiritueux et son savoir-faire.
- Pouvoir rédiger et lire des fiches techniques de spiritueux
Apprendre ou réviser les constructions simples ayant une efficacité immédiate (présentation, argumentation, politesse)
- Présenter un domaine viticole, expliquer différents vins et déguster un vin à l'oral et/ou à l'écrit.
- Conseiller sur différentes options en fonction des préférences du client ou du partenaire.
- Se présenter en anglais à un partenaire ou clients étranger dans un contexte professionnel.

Résultats attendus

La passation de la Certification CLOE est obligatoire en fin de formation. En vous inscrivant, vous vous engagez à réaliser les deux parties de l'évaluation :
Première partie (en ligne avec surveillance asynchrone).
Vous répondrez à un questionnaire adaptatif de 50 questions visant à mesurer votre capacité à :
• Identifier et utiliser un vocabulaire courant ou professionnel adapté au contexte,
• Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
• Identifier et utiliser des expressions de la vie courante ou professionnelle,
• Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques,
• Comprendre un énoncé, des instructions ou des questions d'un interlocuteur parlant la langue cible.
Seconde partie (entretien oral par visioconférence).
Sur rendez-vous, cette évaluation inclut un dialogue, une ou plusieurs mises en situation professionnelle, et une discussion autour d'un thème professionnel ou spécifique à votre domaine d'activité. Cet entretien permet de mesurer votre capacité à :
• Employer un vocabulaire courant ou professionnel adapté à la situation de communication,
• Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
• Communiquer de façon naturelle à l'oral,
• Se faire comprendre avec une prononciation claire,
• Développer l'interaction et le dialogue.
Obtention du certificat : Pour obtenir le certificat, le niveau A2 est requis, mais un objectif plus élevé peut être fixé en fonction de votre projet professionnel.

Les points forts

- Connaissances des spiritueux avancée (programme niveau 2 en spiritueux) et connaissances linguistiques: maitrise de la langue anglaise - 40 spiritueux/vins à déguster en présentiel

La certification

Certification CLOE anglais

  • TypeCertif. RS
  • Spécialité (NSF)Langues vivantes, civilisations étrangères et régionales
  • DomaineAnglais
RS 6435 CertifInfo 112675

Organisme & lieu

Formations similaires