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Vinorama Academy: Programme niveau 2 en spiritueux - Connaître, déguster et savoir s'exprimer en anglais sur les spiritueux - Anglais initial à intermédiaire - CLOE spécialité spiritueux

CREA LEAD

1 090 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Héraultlieu

Objectifs de la formation

- Connaître les principaux spiritueux du monde et leurs méthodes d'élaboration : whiskies, rhums, cognac, armagnac, calvados, gin, vodka, tequila, mezcal, liqueurs et cocktails
- Acquérir le vocabulaire anglais nécessaire aux professionnels des spiritueux : matières premières, méthodes de production, dégustation, vente - Savoir présenter un spiritueux, le décrire et le vendre auprès de clients anglophones.
- Analyser des fiches techniques, guides de dégustation, et documents législatifs liés au marché des spiritueux.
La formation est conçue pour développer vos compétences linguistiques à l'oral et à l'écrit, et notamment :
• Identifier et utiliser un vocabulaire adapté au contexte
• Utiliser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée
• Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques
• Comprendre un énoncé, des instructions ou les questions d'un interlocuteur
• Communiquer en situation socioprofessionnelle, professionnelle ou spécifique à son activité en employant les expressions adaptées
• Tenir une discussion sur un sujet professionnel
• Communiquer de façon naturelle et développer l'interaction orale
• Se faire comprendre avec une prononciation claire

Programme

- Présenter un spiritueux et le procédé de fabrication respectif avec ses clients et partenaires anglophones.
- Apprendre le vocabulaire spécifique des matières premières et procédés d'élaboration, des principales régions productrices et styles de spiritueux du monde et leurs termes de dégustation
- Savoir présenter et mettre en avant un spiritueux et son savoir-faire.
- Pouvoir rédiger et lire des fiches techniques de spiritueux
- Apprendre ou réviser des constructions simples ayant une efficacité immédiate (présentation, argumentation, politesse)
- Présenter un spiritueux et faire une dégustation un spiritueux à l'oral et à l'écrit
- Conseiller sur les meilleures options en fonction des préférences de l'interlocuteur.
- Se présenter en anglais à un partenaire ou clients étranger dans un contexte professionnel.

Résultats attendus

La passation de la Certification CLOE est obligatoire en fin de formation. En vous inscrivant, vous vous engagez à réaliser les deux parties de l'évaluation :
Première partie (en ligne avec surveillance asynchrone).
Vous répondrez à un questionnaire adaptatif de 50 questions visant à mesurer votre capacité à :
• Identifier et utiliser un vocabulaire courant ou professionnel adapté au contexte,
• Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
• Identifier et utiliser des expressions de la vie courante ou professionnelle,
• Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques,
• Comprendre un énoncé, des instructions ou des questions d'un interlocuteur parlant la langue cible.
Seconde partie (entretien oral par visioconférence).
Sur rendez-vous, cette évaluation inclut un dialogue, une ou plusieurs mises en situation professionnelle, et une discussion autour d'un thème professionnel ou spécifique à votre domaine d'activité. Cet entretien permet de mesurer votre capacité à :
• Employer un vocabulaire courant ou professionnel adapté à la situation de communication,
• Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
• Communiquer de façon naturelle à l'oral,
• Se faire comprendre avec une prononciation claire,
• Développer l'interaction et le dialogue.
Obtention du certificat : Pour obtenir le certificat, le niveau A2 est requis, mais un objectif plus élevé peut être fixé en fonction de votre projet professionnel.

Les points forts

- Connaissances des spiritueux avancée (programme niveau 2 en spiritueux) et connaissances linguistiques: maitrise de la langue anglaise - 40 spiritueux à déguster en présentiel / 32 échantillons à distance.

La certification

Certification CLOE anglais

  • TypeCertif. RS
  • Spécialité (NSF)Langues vivantes, civilisations étrangères et régionales
  • DomaineAnglais
RS 6435 CertifInfo 112675

Organisme & lieu

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