Vinorama Academy: Programme niveau 1 en vins - Connaître, déguster et savoir s'exprimer en anglais sur les vins - Anglais initial à intermédiaire - CLOE spécialité vins
CREA LEAD
Objectifs de la formation
- Acquérir des connaissances générales sur les grandes régions viticoles mondiales et les grands cépages locaux et internationaux respectifs.
- Savoir présenter un vin et les décrire auprès de clients de langues anglaises.
- Acquérir le vocabulaire anglais de dégustation de base nécessaire aux professionnels du vin.
La formation est conçue pour développer vos compétences linguistiques à l'oral et à l'écrit, et notamment :
• Identifier et utiliser un vocabulaire adapté au contexte
• Utiliser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée
• Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques
• Comprendre un énoncé, des instructions ou les questions d'un interlocuteur
• Communiquer en situation socioprofessionnelle, professionnelle ou spécifique à son activité en employant les expressions adaptées
• Tenir une discussion sur un sujet professionnel
• Communiquer de façon naturelle et développer l'interaction orale
• Se faire comprendre avec une prononciation claire
Programme
Présenter un vin issu d'un grand cépage international et le décrire :
- Apprendre le vocabulaire spécifique des vins issus des grands cépages internationaux, des étapes fondamentales d'élaboration des vins et de la dégustation de vins
- Savoir présenter un vin avec des constructions de phrase simples pour une compréhension facile avec des interlocuteurs anglophones.
- Savoir conseiller un vin issu des grands cépages internationaux en fonction des plats choisis Se présenter à un partenaire ou clients étranger en anglais
- Conseiller sur différents types de vins en fonction des préférences de l'interlocuteur.
- Se présenter en anglais à un partenaire ou clients étranger dans un contexte professionnel.
Résultats attendus
La passation de la Certification CLOE est obligatoire en fin de formation. En vous inscrivant, vous vous engagez à réaliser les deux parties de l'évaluation:
Première partie (en ligne avec surveillance asynchrone).
Vous répondrez à un questionnaire adaptatif de 50 questions visant à mesurer votre capacité à :
• Identifier et utiliser un vocabulaire courant ou professionnel adapté au contexte,
• Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
• Identifier et utiliser des expressions de la vie courante ou professionnelle,
• Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques,
• Comprendre un énoncé, des instructions ou des questions d'un interlocuteur parlant la langue cible.
Seconde partie (entretien oral par visioconférence).
Sur rendez-vous, cette évaluation inclut un dialogue, une ou plusieurs mises en situation professionnelle, et une discussion autour d'un thème professionnel ou spécifique à votre domaine d'activité. Cet entretien permet de mesurer votre capacité à :
• Employer un vocabulaire courant ou professionnel adapté à la situation de communication,
• Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
• Communiquer de façon naturelle à l'oral,
• Se faire comprendre avec une prononciation claire,
• Développer l'interaction et le dialogue.
Obtention du certificat : Pour obtenir le certificat, le niveau A2 est requis, mais un objectif plus élevé peut être fixé en fonction de votre projet professionnel.
Les points forts
- Connaissance des vins et capacité à déguster (programme niveau 1) et connaissances linguistiques : maitrise de l'anglais - 18 vins à déguster en présentiel / kit de dégustation avec 10 échantillons à distance
La certification
- TypeCertif. RS
- Spécialité (NSF)Langues vivantes, civilisations étrangères et régionales
- DomaineAnglais
RS 6435 CertifInfo 112675 Organisme & lieu
- OrganismeCREA LEAD
- Région