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Titre RNCP 100% CPF

Transformer la production animale ou végétale, ou mettre en œuvre une activité ou une prestation de service, ou réaliser les opérations de conduite d'un atelier de production animale ou végétale (Apiculture)

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE SAINT-AFFRIQUE

1 750 €à partir de
70 hdurée
2sessions actives
Aveyronlieu

Objectifs de la formation

Réaliser les opérations de production de miel et/ou de gelée royale de l'atelier apicole (Bloc 6 du BPREA).
Conduire un atelier apicole en maîtrisant les bases biologiques de l'abeille et le fonctionnement d'une colonie.
Réaliser les opérations techniques de production du miel et/ou de la gelée royale, dans le respect des cycles saisonniers.
Utiliser le matériel apicole en sécurité et appliquer les bonnes pratiques professionnelles au rucher.
Prévenir et gérer les principales maladies et parasites des abeilles, notamment la varroase.
Récolter et valoriser les produits de la ruche dans le respect de la réglementation en vigueur.
Construire et présenter un projet simple d'atelier apicole, intégrant les aspects techniques et réglementaires.

Programme

Séquence 1 – Connaissance de l'apiculture et des abeilles
Ce module vise à comprendre l'apiculture française, son contexte et ses perspectives. Il aborde les connaissances générales de l'abeille, sa biologie et le fonctionnement de la colonie en relation avec son environnement.
Séquence 2 – Relations pollinisateurs / plantes à fleurs
Ce module traite de la coévolution entre les plantes à fleurs et les pollinisateurs. Il aborde les mécanismes d'attraction et les services rendus par les pollinisateurs.
Séquence 3 – Environnement apicole et ressources florales
Le module porte sur les ressources alimentaires des abeilles. Il vise à repérer leurs besoins, à suivre la disponibilité des ressources florales et à apprendre la lecture d'un paysage apicole.
Séquence 4 – Races d'abeilles
Les différentes races d'abeilles à miel sont présentées de manière comparative, en lien avec leurs caractéristiques.
Séquence 5 – Découverte du matériel apicole
Ce module est consacré à la découverte du matériel apicole. Il aborde le choix du type de ruche ainsi que les outils utilisés par l'apiculteur au rucher.
Séquence 6 – Conduite d'un rucher au fil des saisons
Ce module permet de découvrir le fonctionnement d'un rucher. Il traite de la conduite d'un rucher au fil des saisons et de l'observation des dispositions générales au sein d'un rucher école.
Séquence 7 – Techniques apicoles à maîtriser
Ce module porte sur les techniques apicoles à maîtriser : essaimage, multiplication et maintien du cheptel, mise en hivernage. Il comprend la mise en pratique des techniques telles que les essaims artificiels, l'élevage de reines, le nourrissement, les soins et les traitements.
Séquence 8 – Connaissance des produits de la ruche
Ce module aborde les produits de la ruche (miel, cire, propolis, gelée royale), leur production et leur conditionnement. Il traite des récoltes, en précisant quand et comment récolter sans mettre en péril les besoins de la colonie.
Séquence 9 – Maladies, parasites et prédateurs de l'abeille
Ce module permet de connaître les principales maladies de l'abeille, dont la varroase, ainsi que les méthodes de prévention et de traitement. Il aborde également le frelon asiatique, les maladies du couvain et les maladies des abeilles.
Séquence 10 – Commercialisation du miel
Ce module vise à connaître le marché du miel et la réglementation applicable à la commercialisation.
Évaluations et projet
La formation comprend une évaluation pratique au rucher consistant à observer et intervenir en sécurité sur une ruche, à poser un diagnostic et à préconiser une intervention, ainsi que la préparation d'un dossier de montage d'un atelier apicole et une évaluation finale sous forme d'un oral avec support.
Modalités péda : la formation est dispensée en présentiel et alterne des cours théoriques en salle, des travaux pratiques et des observations sur les ruchers du formateur. Les travaux pratiques sont adaptés en fonction de la saisonnalité. Le matériel apicole est fourni.

Résultats attendus

Passage de l'épreuve du bloc 6 du BPREA, avec proposition de validation par le formateur et validation finale par le jury du BPREA en fin d'année scolaire, donnant lieu à la délivrance d'une attestation de validation du bloc.

Les points forts

Une formation axée sur de nombreux travaux pratiques, animée par un formateur spécialiste du domaine apicole.

La certification

BP Responsable d'entreprise agricole

RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611

Organisme & lieu

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