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Titre RNCP 100% CPF

TP - Ouvrier de production horticole

PROFORM'CONSEIL

5 484 €à partir de
597 hdurée
1session active
La Réunionlieu

Objectifs de la formation

1. Multiplier des végétaux en production horticole
Identifier un végétal et contrôler son état sanitaire
Semer des végétaux
Bouturer des végétaux
Réaliser le greffage de végétaux
Protéger les végétaux des parasites, maladies et
adventices
2. Mettre en place et assurer le suivi de cultures de végétaux
Identifier un végétal et contrôler son état sanitaire
Protéger les végétaux des parasites, maladies et
adventices
Mettre en place une culture hors sol de végétaux
Mettre en place une culture pleine terre de végétaux
Assurer les apports en eau et en élément fertilisants sur
une culture de végétaux
Réaliser les opérations culturales et de taille sur des
végétaux
3. Réceptionner, préparer et conditionner des végétaux, conseiller la clientèle
Identifier un végétal et contrôler son état sanitaire
Protéger les végétaux des parasites, maladies et
adventices
Réceptionner et contrôler une livraison de végétaux
Préparer et conditionner des végétaux en fonction d'une
consigne orale ou d'un bon de commande
Aider et conseiller la clientèle pour l'achat de végétaux
Compétences transversales :
Communiquer
Respecter des règles et des procédures
Apprendre en continu

Programme

Dans un premier temps nous procéderons à un positionnement, une contractualisation et un accueil. Pour expliquer tout le déroulé de la formation.
Le contenu débutera par la partie "Multiplier des végétaux en production horticole" (AT1°) :
L'ouvrier de production horticole pratique le semis, la multiplication
végétative (bouturage, marcottage, division de touffe) ou le greffage de tout type de végétaux (d'ornement, fruitiers, plants maraichers, plantes aromatiques, plantes médicinales, etc.), dans un objectif de production.
Des travaux en sous-groupe, des présentations orales, des mises en situations, des cas pratiques et des études de cas seront faits.
Les apprenants devront alors reconnaître les végétaux, comment les semer et les bouturer, comment réaliser le greffage et comment les protéger des parasites, maladies et adventices.
Un stage en entreprise sera effectuer sur cette partie.
Un ECF sera organiser à la suite du stage en entreprise.
Par la suite, la partie "Mettre en place et assurer le suivi de cultures de végétaux" (AT2) :
L'ouvrier de production horticole réalise le repiquage en conteneur hors-sol ou en pleine terre de jeunes plants issus de multiplication ou de négoce interentreprises. Il assure le suivi des cultures, y compris au
niveau sanitaire, et les tailles de formation et d'entretien des végétaux de pépinière, dans un objectif de production.
Des travaux en sous-groupe, des présentations orales, des mises en situations, des cas pratiques et des études de cas seront faits.
Les apprenants devront donc réaliser l'empotage, le rempotage, la plantation, l'arrosage et la fertilisation des végétaux en fonction de
leurs besoins, de leur stade cultural et du mode de culture de l'entreprise.
Un stage en entreprise sera effectuer sur cette partie.
Un ECF sera organiser à la suite du stage en entreprise.
Suivi de la partie "Réceptionner, préparer et conditionner des végétaux, conseiller la clientèle" (AT3) :
Dans le cadre de la commercialisation des produits de l'horticulture, l'ouvrier de production horticole réceptionne et contrôle les livraisons, conditionne les végétaux, les prépare à l'expédition, et peut être
amené à conseiller le client en vente directe sur le site de production.
Des travaux en sous-groupe, des présentations orales, des mises en situations, des cas pratiques et des études de cas seront faits.
Les apprenants devront réceptionner les livraisons de fournitures horticoles et de végétaux jeunes ou adultes, contrôler leur état sanitaire, le bon de livraison, et le passeport phytosanitaire. Ils mettront les végétaux livrés en attente, si besoin en jauge, en vue de leur mise en culture, de leur réexpédition ou de l'approvisionnement de la zone de vente directe sur le site de production.
Un stage en entreprise sera effectuer sur cette partie.
Un ECF sera organiser à la suite du stage en entreprise.
Pour finaliser la formation : nous ferrons un examen blanc en condition type d'examen. Un tutorat sera fait.

Résultats attendus

Les candidats reçoivent leur convocation environ un mois avant l'épreuve, soit par mail, soit remise en main propre contre signature.
La convocation précise :
le numéro de candidat,
la date de l'épreuve,
l'heure,
l'adresse du centre d'examen.
Les documents obligatoires à présenter le jour de l'examen sont : la pièce d'identité, la convocation, le dossier technique et le dossier professionnel. Les attestations de stage prouvant les 240 heures et les ECF.
Pour la validation du titre professionnel RNCP36954 – Ouvrier de Production Horticole, l'évaluation se déroule selon les modalités suivantes :
Le candidat se présente à la session d'examen avec sa tenue de travail : veste, pantalon, chaussures de sécurité et gants de manutention.
La mise en situation professionnelle est réalisée en simultanée pour tous les candidats. La phase 4 doit être réalisée avant la troisième partie de l'entretien technique portant sur le conseil client.
À partir de consignes, le candidat réalise, en présence du jury :
Phase 1 : Une multiplication par semis et une multiplication par bouturage. Durée de réalisation : 01 h 00 min.
Phase 2 : L'empotage ou rempotage et le suivi cultural lié à cette opération d'un lot de végétaux issus de la production. Durée de réalisation : 01 h 15 min.
Phase 3 : La plantation et le suivi cultural lié à cette opération d'un lot de végétaux issus de la production. Durée de réalisation : 01 h 15 min.
Phase 4 : La préparation et le conditionnement d'un lot de végétaux issus de la production. Durée de réalisation : 00 h 40 min.
L'entretien technique est réalisé individuellement pour chaque candidat.
L'entretien technique comprend trois parties indépendantes :
Partie 1 : Le jury interroge le candidat sur la réalisation d'une greffe sur un végétal. L'entretien se déroule devant un végétal greffé par le centre
organisateur en amont de la session. Durée : 00 h 10 min.
Partie 2 : Le jury interroge le candidat sur les opérations de contrôle et de mise en place à réaliser lors de la réception d'une livraison.
L'entretien se déroule devant un lot de végétaux préparé en amont de la session par le centre organisateur. Durée : 00 h 10 min.
Partie 3 : Un membre du jury se met dans la situation d'un client. Le candidat conseille un client sur les végétaux présents dans la commande qu'il a préparée lors de la phase 4 de la mise en situation professionnelle. Cette partie 3 est réalisée après la phase 4 de la mise en situation professionnelle. Durée : 00 h 10 min.
Après validation du procès-verbal par la DEETS, le centre communique les résultats aux candidats. Les diplômes et livrets de certification sont ensuite transmis par la DEETS directement au domicile de l'apprenant.
Validation accessible par VAE.

Les points forts

Une forte expérience de la formation d'adultes depuis plus de 25 ans.

La certification

TP Ouvrier de production horticole

RNCP 36954 RS -1 CertifInfo 95985

Organisme & lieu

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