TP Manager d'Etablissement Marchand - CCP-02 - Développer la dynamique commerciale de son périmètre au sein de l'établissement marchand
ORAVENDIS EDUCATION
Objectifs de la formation
Développer la dynamique commerciale de son périmètre au sein de l'établissement marchand
- Gérer l'approvisionnement de son périmètre
- Organiser et mettre en œuvre le merchandising de l'offre de produits et de services de son périmètre
- Participer à l'amélioration de l'expérience client de son périmètre
Programme
Objectif :
Piloter l' offre , l' approvisionnement et le marchandisage d'une unité marchande afin de garantir la disponibilité des produits , optimiser leur mise en valeur et développer les ventes dans un environnement omnicanal .
Contenu :
Approvisionnement et gestion des stocks :
Gérer l'approvisionnement de l'unité marchande
Passer les commandes et réceptionner les livraisons
Contrôler la conformité des marchandises
Suivre et optimiser les stocks
Anticiper les besoins (saisonnalité, promotions, activité)
Prévenir les ruptures et sécuriser la disponibilité
Pilotage de l'offre :
Analyser les performances des références
Adapter l'offre aux attentes du marché
Sélectionner de nouveaux articles
Ajuster l'assortiment
Piloter la rentabilité de l'offre
Marchandisage et expérience client :
Réaliser le marchandisage de l'unité
Organiser l'implantation des rayons
Mettre en valeur les produits (théâtralisation, signalétique)
Faciliter le parcours client et déclencher l'achat
Développement des ventes omnicanales :
Intégrer le parcours d'achat omnicanal
Créer une complémentarité physique et digital
Mettre en œuvre des services (click and collect, réservation…)
Améliorer l'expérience client et le chiffre d'affaires
Modalités pédagogiques :
Vidéos explicatives, exercices pratiques et études de cas
Mises en situation en unité marchande
Évaluations intermédiaires :
Quiz de validation des connaissances
Exercices de gestion et calculs
Cas pratiques d'analyse d'offre et de stock
Évaluation finale :
Mise en situation professionnelle intégrant approvisionnement , pilotage de l'offre , marchandisage et développement des ventes omnicanales .
Résultats attendus
Ton évaluation se déroule sur une durée totale de 5 h 30 , au sein de notre plateau technique situé à Ivry-sur-Seine .
Tout au long de ta formation, tu réalises des ECF afin de valider progressivement tes compétences . Les résultats sont intégrés dans un livret transmis au jury .
Déroulement de l'examen :
Mise en situation professionnelle (4 heures)
Cette épreuve prend la forme d'une étude de cas réalisée en une seule session, dans le contexte d'un établissement marchand fictif .
Tu dois réaliser différents travaux liés à la gestion de l'approvisionnement , au merchandising et à l' expérience client .
Tu disposes :
- d'un dossier papier avec consignes et documents
- d'un dossier numérique avec maquettes à compléter
Tu travailles sur un poste informatique avec des outils bureautiques et peux imprimer tes productions.
Entretien technique (1 h 30)
À l'issue de la mise en situation, l'entretien se déroule en trois temps :
- 30 minutes de préparation - 10 minutes de présentation orale - 50 minutes d'échange avec le jury Le jury évalue ta capacité à analyser ton travail , justifier tes choix et mobiliser tes compétences, avec éventuellement des mises en situation complémentaires .
Aucun questionnaire professionnel ni production complémentaire n'est demandé pour cette épreuve.
Dates de session :
Disponibles sur le site internet ( https://oravendis.fr/certification ) ainsi que sur la plateforme de formation.
Objectif :
Valider ta capacité à piloter l'activité commerciale , optimiser l'offre produit et garantir une expérience client performante .
Les points forts
Les formations d' Oravendis sont centrées sur une approche pratique et opérationnelle dans un objectif d'emploi.
La certification
TP Manager d'établissement marchand
- TypeTitre RNCP
- Niveau de sortieBAC+2 : DEUG, BT, DUT... (NIVEAU 5)
- Spécialité (NSF)Commerce, vente
- DomaineGrande distribution
- Métier viséChef / Cheffe de rayon produits alimentaires
RNCP 41853 RS -1 CertifInfo 120178 Organisme & lieu
- OrganismeORAVENDIS EDUCATION
- Région