Titre professionnel Manager d'établissement marchand
ORAVENDIS EDUCATION
Objectifs de la formation
- Manager l'équipe de son périmètre au sein de l'établissement marchand
- Animer l'équipe de son périmètre
- Planifier et coordonner l'activité de l'équipe de son périmètre
- Accompagner la performance individuelle des collaborateurs de son périmètre
- Contribuer aux processus de recrutement et d'intégration des collaborateurs de son périmètre
- Développer la dynamique commerciale de son périmètre au sein de l'établissement marchand
- Gérer l'approvisionnement de son périmètre
- Organiser et mettre en œuvre le merchandising de l'offre de produits et de services de son périmètre
- Participer à l'amélioration de l'expérience client de son périmètre
- Contribuer à la performance commerciale et à la rentabilité de son périmètre au sein de l'établissement marchand
- Analyser la performance commerciale de son périmètre
- Analyser la rentabilité de son périmètre
- Proposer des actions correctives à sa hiérarchie et assurer le suivi du plan d'actions de son périmètre
Programme
Manager l'équipe de son périmètre au sein de l'établissement marchand
Objectif : Encadrer, animer et faire progresser l'équipe. Contenu : Recruter, intégrer et accompagner les collaborateurs
Identifier les besoins en recrutement et conduire les entretiens
Administrer les procédures à l'embauche et organiser l'onboarding
Animer l'équipe au quotidien, déléguer et donner du feedback
Évaluer la charge de travail, construire les plannings et organiser l'activité
Développer les compétences et accompagner la montée en compétences
Utiliser des outils collaboratifs digitalisés pour améliorer la coordination
Prévenir les risques professionnels, favoriser la QVCT et agir sur les RPS
Adapter son management au contexte et gérer les situations sensibles
Modalités pédagogiques :
Vidéos explicatives
Exercices pratiques et études de cas
Mises en situation managériales
Évaluation intermédiaire :
Quiz de validation des connaissances
Cas pratiques de management et d'animation d'équipe
Développer la dynamique commerciale de son périmètre au sein de l'établissement marchand
Objectif : Piloter et dynamiser l'activité commerciale de son périmètre, Contenu : Comprendre le cycle de vente et les comportements de consommation
Contribuer au déploiement de la stratégie commerciale et au plan d'action commercial
Développer la relation client, la fidélisation et le traitement des réclamations
Analyser le marché, la concurrence et les forces et faiblesses de l'établissement
Mettre en œuvre des actions de communication et de promotion
Valoriser l'image de l'enseigne à travers la charte graphique et les supports
Participer au fonctionnement de l'unité marchande
Travailler avec les fournisseurs et sécuriser les relations contractuelles
Suivre les indicateurs commerciaux et ajuster les actions
Modalités pédagogiques :
Études de cas
Exercices de pilotage commercial
Mises en situation professionnelles
Évaluation intermédiaire :
Quiz de validation des connaissances
Cas pratiques de développement commercial
Contribuer à la performance commerciale et à la rentabilité de son périmètre au sein de l'établissement marchand
Objectif :Piloter les indicateurs de performance et contribuer à l'amélioration durable de la rentabilité. Contenu : Suivre les flux de marchandises et les enjeux de supply chain
Calculer la marge commerciale et analyser la rentabilité
Évaluer et comptabiliser les stocks
Construire des tableaux de bord et exploiter les KPI
Analyser les résultats, écarts et rapports de gestion
Organiser les projets, rétroplannings et actions correctives
Intégrer les exigences qualité et RGPD
Modalités pédagogiques :
Exercices pratiques sur tableaux de bord et indicateurs
Études de cas chiffrées
Travaux dirigés sur outils bureautiques
Évaluation intermédiaire :
Quiz de validation des connaissances
Cas pratiques de rentabilité et de pilotage
Résultats attendus
Ton examen se déroule sur une durée totale d'environ 7 h 55 , organisée sur une journée complète ou en plusieurs demi-journées, au sein de notre plateau technique situé à Ivry-sur-Seine . Cet environnement reproduit les conditions réelles d'un point de vente .
Sessions de certification : une fois par trimestre. Les dates sont communiquées au minimum 3 mois à l'avance et disponibles sur le site internet ( https://oravendis.fr/certification ).
Tout au long de ta formation, tu réalises des ECF permettant de valider progressivement tes compétences en lien avec les missions de manager d'unité marchande . Les résultats sont consignés dans un livret transmis au jury .
Déroulement de l'examen :
Mise en situation professionnelle écrite (4 h 30)
Tu travailles à partir d'une étude de cas dans un magasin fictif. À l'aide de dossiers papier et numériques, tu réalises des travaux liés au déploiement d'un projet d'unité marchande .
Tu utilises des outils bureautiques pour analyser les données, structurer tes actions et concevoir un diaporama présentant ton projet.
Entretien technique (1 h 45)
Après une phase de préparation, tu présentes ton projet à l'aide de ton diaporama , puis échanges avec le jury.
Celui-ci évalue ta capacité à piloter l'activité , gérer la performance et animer une équipe commerciale .
Entretien final (30 minutes)
Le jury échange avec toi à partir de ton dossier professionnel afin d'évaluer ta compréhension du métier , ton positionnement et ta capacité à piloter une unité marchande .
Documents à fournir :
Un dossier professionnel conforme aux attendus du Ministère du Travail
Un diaporama de présentation
Sans ces éléments, l'évaluation ne peut pas avoir lieu.
Tu peux t'inscrire via la plateforme de formation .
Le référentiel du Ministère du Travail encadre les épreuves et précise les critères d'évaluation.
Objectif :
Vérifier ta capacité à piloter une unité marchande , gérer une équipe , développer l'activité commerciale et atteindre les objectifs de performance .
Les points forts
Les formations d' Oravendis proposent des webinaires avec formateur disponible de 9h à 18h et replay pour répondre à toutes tes questions.
La certification
TP Manager d'établissement marchand
- TypeTitre RNCP
- Niveau de sortieBAC+2 : DEUG, BT, DUT... (NIVEAU 5)
- Spécialité (NSF)Commerce, vente
- DomaineGrande distribution
- Métier viséChef / Cheffe de rayon produits alimentaires
RNCP 41853 RS -1 CertifInfo 120178 Organisme & lieu
- OrganismeORAVENDIS EDUCATION
- Région