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Titre RNCP 100% CPF

Titre professionnel Employé polyvalent en Restauration

TRAJECTOIRE FORMATION

4 500 €à partir de
1255 hdurée
1session active
Yvelineslieu

Objectifs de la formation

A l'issue de sa formation, le stagiaire sera capable de :
- Contribuer, par sa maîtrise de la technique culinaire et sa posture de service, à la satisfaction de la clientèle et à la réputation de l'établissement.
- Réaliser des productions culinaires simples, les dresser avec goût et les distribuer avec un accueil adapté au type de client.

Programme

RNCP38663BC01 - Préparer et dresser des entrées et des desserts
RNCP38663BC02 - Préparer et dresser des plats chauds et des produits snacking
RNCP38663BC03 - Accueillir, conseiller et servir la clientèle
RNCP38663BC04 - Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels

Résultats attendus

Valider le Titre professionnel Employé Polyvalent en Restauration.
Passage devant un jury habilité par le représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi. Il est composé de professionnels du métier concerné par le titre. (Art. R 338-6 du Code de l'Education

Les points forts

Suivi pédagogique personnalisé tout au long du parcours.
Formation certifiante , orientée pratique.
Forte employabilité à l'issue du parcours.
Formateurs experts

La certification

TP Employé polyvalent en restauration

RNCP 38663 RS -1 CertifInfo 116192

Organisme & lieu

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