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Titre RNCP 100% CPF

S'INSTALLER EN APICULTURE (FOAD - parcours allégé)

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DE POITIERS-VENOURS

9 311 €à partir de
553 hdurée
2sessions actives
Viennelieu

Objectifs de la formation

1. Mettre en avant les objectifs et les compétences clés :
Connaissance approfondie des abeilles et de leur biologie : cycles de vie, comportements, rôle dans les écosystèmes.
Maîtrise des techniques apicoles : gestion des ruches, récolte de miel, lutte contre les maladies et les prédateurs (varroa, frelon asiatique).
Gestion d'une exploitation apicole :
Production de miel, pollen, gelée royale, propolis, cire.
Transformation et conditionnement des produits.
Conduite durable et écologique des ruchers : gestion en bio, respect des écosystèmes, rôle dans la pollinisation.

Programme

1. Connaissances générales en agriculture et apiculture
Biologie des abeilles :
Organisation de la colonie.
Cycle de vie des abeilles (ouvrières, reines, faux-bourdons).
Rôle de la pollinisation dans l'agriculture et la biodiversité.
Environnement apicole :
Botanique et floraison mellifère.
Influence des saisons et du climat sur les ruches.
Écologie et interactions avec l'environnement.
2. Techniques apicoles
Gestion des ruches :
Installation et entretien d'un rucher.
Matériel apicole : types de ruches (Dadant, Langstroth, Warré, etc.), outils spécifiques.
Suivi des colonies : nourrissage, renouvellement des reines.
Production de produits de la ruche :
Récolte et extraction du miel.
Production de cire, pollen, propolis, gelée royale.
Conditionnement et transformation des produits.
Santé des abeilles :
Prévention et lutte contre les maladies (varroa, loque américaine, etc.).
Identification et gestion des prédateurs (frelon asiatique, faune locale).
Utilisation raisonnée de traitements, notamment en apiculture biologique.
3. Gestion d'une exploitation apicole
Aspects économiques et juridiques :
Création et gestion d'une entreprise agricole.
Réglementations en apiculture : traçabilité, normes sanitaires, certification bio.
Analyse de rentabilité et gestion des coûts.
Commercialisation :
Développement de circuits courts : marchés, AMAP, vente en ligne.
Stratégies de marketing : mise en valeur des produits locaux.
Négociation avec partenaires et distributeurs.
Développement durable :
Intégration des pratiques agroécologiques.
Contribution à la préservation de la biodiversité.
4. Formation pratique
Stages en exploitation apicole :
Immersion dans des ruchers professionnels.
Observation et participation active à toutes les étapes de production.
Travaux pratiques en centre :
Manipulation de ruches, élevage de reines, récolte.
Extraction et conditionnement de miel.
Projets personnels :
Élaboration d'un projet d'installation (business plan, diagnostic, étude de marché).
Aménagement d'un rucher : choix des emplacements, gestion des ressources naturelles.

Résultats attendus

Obtention du diplôme

Les points forts

Apprentissage terrain : manipulation de ruches, élevage de reines, extraction de miel.
Stages en exploitation apicole : immersion dans des structures professionnelles.
Accompagnement de projet personnalisé : création de son propre rucher, étude de marché

La certification

BP Responsable d'entreprise agricole

RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611

Organisme & lieu

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