Responsable d'établissement marchand
NAS
Objectifs de la formation
Dans le cadre du poste de responsable d'établissement marchand, les compétences à acquérir, améliorer ou entretenir se répartissent en trois catégories.
Savoirs : connaître les techniques de vente, les règles de gestion commerciale, les principes de l'accueil client et les normes d'hygiène et de sécurité. Comprendre les bases de la comptabilité, du droit du commerce et des outils numériques liés à la gestion d'un point de vente.
Savoir-faire : mettre en place des actions commerciales, analyser les indicateurs de performance, organiser et animer une équipe, gérer les stocks et les approvisionnements. Savoir planifier les objectifs de chiffre d'affaires et assurer le suivi des résultats.
Savoir-être : faire preuve de leadership, d'écoute, de rigueur et d'esprit d'équipe. Être capable de gérer les situations conflictuelles, de motiver le personnel et de maintenir une attitude professionnelle en toutes circonstances.
Objectifs pédagogiques :
Développer l'autonomie dans la gestion quotidienne du point de vente.
Améliorer la qualité du service client et la satisfaction.
Renforcer les compétences en management et en communication.
Atteindre les objectifs commerciaux fixés par l'entreprise.
Garantir le respect des procédures internes et des réglementations en vigueur.
Programme
La formation de responsable d'établissement marchand se déroule en plusieurs étapes, chacune correspondant à un objectif pédagogique précis.
Premiere etape : Découverte du métier et du secteur d'activité
Objectif : comprendre les missions principales du responsable d'établissement marchand, le fonctionnement d'un point de vente et le rôle du manager dans le développement de l'activité.
Deuxieme etape : Gestion commerciale et pilotage économique
Objectif : apprendre à suivre les indicateurs de performance, maîtriser la gestion des stocks, les commandes, les marges et la rentabilité du point de vente.
Troisieme etape : Management d'équipe et communication
Objectif : développer les compétences nécessaires pour encadrer une équipe, déléguer les tâches, motiver le personnel et assurer une communication efficace au sein de l'établissement.
Quatrieme etape : Relation client et qualité de service
Objectif : améliorer l'accueil, le conseil et la fidélisation du client tout en veillant à la satisfaction et à la qualité du service rendu.
Cinquieme etape : Respect des règles et prévention des risques
Objectif : connaître et appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de réglementation du commerce, tout en garantissant un environnement de travail conforme et sécurisé.
Sixieme etape : Projet professionnel et évaluation des compétences
Objectif : mobiliser les connaissances acquises dans un projet concret, analyser ses résultats et identifier les axes d'amélioration pour évoluer vers davantage d'autonomie et de responsabilité.
Résultats attendus
La formation vise l'obtention d'un titre professionnel de responsable d'établissement marchand reconnu par l'Etat. Ce titre atteste de la maîtrise des compétences nécessaires à la gestion, à l'animation et au développement d'un point de vente.
La validation des acquis se fait à travers plusieurs modalités complémentaires. Une évaluation continue est réalisée tout au long de la formation pour mesurer la progression du candidat et vérifier l'atteinte des compétences professionnelles.
En fin de parcours, le participant présente un dossier professionnel et passe devant un jury composé de professionnels du secteur. Ce jury évalue les compétences mises en œuvre lors des mises en situation et des projets réalisés.
Selon les résultats obtenus, le candidat peut recevoir le titre professionnel complet ou une attestation de compétences correspondant aux modules validés.
Les points forts
Formation animée par des formateurs expérimentés du commerce, combinant théorie et pratique. Accompagnement personnalisé, outils numériques modernes et taux de réussite élevés garantissent une montée en compétences efficace et adaptée au métier.
La certification
TP Responsable d'établissement marchand
- TypeTitre RNCP
- Niveau de sortieBAC+3 ou 4 : licence, master 1, maîtrise (NIVEAU 6)
- Spécialité (NSF)Commerce, vente
- DomaineGestion point vente
- Métier viséGérant / Gérante de magasin d'alimentation générale
RNCP 38666 RS -1 CertifInfo 116243 Organisme & lieu
- OrganismeNAS
- Région