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Entreprendre en Agriculture Paysanne

CIAP (COOPERATIVE D INSTALLATION EN AGRICULTURE PAYSANNE) DES PAYS DE LA LOIRE OU CIAP PDL

3 000 €à partir de
84 hdurée
2sessions actives
Loire-Atlantiquelieu

Objectifs de la formation

- Analyser son projet de création ou de reprise de ferme, au regard des valeurs et des principes de l'agriculture paysanne, pour garantir que le projet est une réponse adaptée aux besoins du territoire en termes de développement local et durable
- Analyser les enjeux, les contraintes et les ressources du territoire pour élaborer et formaliser sa stratégie d'insertion territoriale
- Recenser les acteurs territoriaux susceptibles d'être mobilisés pour le projet visé, afin de créer et d'organiser son futur réseau professionnel, d'entraide paysanne et citoyenne et d'appui local
- Définir le dimensionnement économique incluant le compte de résultat prévisionnel d'un ou plusieurs ateliers de production au regard des objectifs de rémunération et de temps de travail visés, pour garantir la viabilité de la ferme
- Planifier l'acquisition des moyens de production d'un ou plusieurs ateliers de production pour réaliser un plan d'investissement et rendre possible un développement progressif de l'activité et sécuriser les premières années d'installation
- Élaborer une stratégie de financement d'un ou plusieurs ateliers de production en mobilisant les acteurs et les ressources traditionnels et/ou solidaires adaptés à sa situation personnelle et de l'activité paysanne visée, pour sécuriser la progressivité et la viabilité financière à travers une projection financière de l'activité et pour convaincre des partenaires financiers et non financiers de s'investir
- Sélectionner un statut juridique, fiscal et social pour la ferme pour soi en tant que paysan et pour l'ensemble des actifs de la ferme, en tenant compte des risques liées à la création et au développement de l'activité, pour disposer d'une structure entrepreneuriale adaptée et performante dans la durée
- Étudier le marché propre à son territoire, en fonctions des productions, pour élaborer une stratégie de commercialisation des produits de la ferme
- Sélectionner les opportunités commerciales adaptées à sa production, pour atteindre ses objectifs de revenus et de temps de travail
- Mobiliser des outils de communication en adéquation avec son choix de commercialisation et l'identité de la ferme, pour atteindre la clientèle visée
- Qualifier et quantifier les différents aspects du travail en agriculture paysanne et leur pénibilité, pour planifier l'activité et pour organiser la gestion d'imprévus et les temps de repos
- Définir des modes de coopération, de partage du travail et d'entraide solidaire utiles à l'activité de la ferme au sein de son réseau professionnel, personnel et citoyen pour inscrire le développement de son activité paysanne dans le territoire
- Identifier les compétences nécessaires à la gestion d'une ferme en agriculture paysanne pour les acquérir ou mobiliser les ressources du territoire et développer sa posture d'entrepreneur
- Planifier les étapes de son projet en agriculture paysanne, pour visualiser et formaliser les jalons de sa réalisation, le mener à bien

Programme

12 journées, soit 84H en présentiel (en centre de formation)
Module 1 : S'installer en Agriculture Paysanne | 7 heures
Module 2 : Ancrer son projet dans son territoire | 7 heures
Module 3 : Dimensionner et chiffrer son projet agricole en maîtrisant les aspects économiques et comptables | 14 heures
Module 4 : Élaborer une stratégie de commercialisation et réaliser son étude de marché | 7 heures
Module 5 : Définir une stratégie de financement | 7 heures
Module 6 : Définir une stratégie d'installation | 7 heures
Module 7 : Choisir le statut juridique, social et fiscal pour son entreprise | 7 heures
Module 8 : Communiquer pour se faire connaître et vendre| 7 heures
Module 9 : Appréhender l'organisation du travail sur sa ferme | 7 heures
Module 10 : Renforcer sa "capacité à gérer" pour piloter son projet agricole | 7 heures
Module 11 : Définir les dernières étapes vers l'installation en agriculture paysanne | 7 heures

Résultats attendus

Certification "Entreprendre en Agriculture Paysanne"
Évaluation en 3 étapes :
1. Réalisation d'un dossier écrit.
Le candidat produit un dossier écrit sur son projet de création ou de reprise de ferme en agriculture paysanne
2. Mise en situation réelle : organisation d'une réunion d'entraide et d'appui local.
Le candidat organise une réunion avec au moins trois partenaires du projet identifiés, afin d'émettre des préconisations de réalisation du projet
3. Entretien avec le jury.
Présentation par le candidat du projet à l'oral de 10 minutes suivie de 20 minutes de questions/réponses avec le jury

Les points forts

Alternance de temps de formation en présentiel et de périodes de stage sur des fermes pour monter en compétence par l'expérience, se créer un réseau professionnel sur le territoire
Méthodes pédagogiques participatives, issues de l'éducation populaire

La certification

Entreprendre en agriculture paysanne

RS 5942 CertifInfo 113204

Organisme & lieu

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