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Titre RNCP 100% CPF

Bloc 7 : Repas de l'enfant

INCLUR

1 450 €à partir de
Durée variabledurée
1session active
Drômelieu

Objectifs de la formation

L'assistant maternel et le garde d'enfants planifient les repas tout en prenant en compte les règles de conservation des aliments.
Ils respectent les règles contre le gaspillage alimentaire en limitant les quantités préparées et en réutilisant d'éventuels restes.
Ils veillent à l'équilibre alimentaire de l'enfant tout en prenant compte ses goûts, ses habitudes, ses besoins et les recommandations nutritionnelles de Santé Publique France (PNNS).
En concertation avec les particuliers employeurs, ils participent à la mise en place de la diversification alimentaire.
Ils aident l'enfant à s'alimenter tout en prenant en compte ses gouts, ses habitudes et ses besoins et en favorisant son autonomie.

Programme

Organiser en toute autonomie les repas en collaboration avec le particulier employeur en respectant l'équilibre alimentaire afin de garantir le bien-être de l'enfant
Réaliser en toute autonomie et en toute sécurité des repas équilibrés et adaptés pour en prenant en compte ses goûts et habitudes afin de contribuer à son développement et à sa croissance
Aider l'enfant à la prise de ses repas en mettant en place un environnement favorable à l'apprentissage et en utilisant le matériel adapté afin de développer son autonomie en sécurité
S'adapter aux consignes du particulier employeur ainsi qu'aux goûts, aux habitudes, à la situation de l'enfant lors de l'organisation et la réalisation des repas afin de proposer des repas de qualité

Résultats attendus

MISE EN SITUATION PROFESSIONNELLE
Type d'épreuve : mise en situation professionnelle simulée individuelle suivie d'un entretien.
La mise en situation professionnelle permet le repérage des compétences professionnelles du candidat par l'observation de l'application de gestes et de techniques face à une situation d'emploi contextualisée. La mise en situation propose une reconstitution proche de la réalité de terrain. L'entretien mené par l'expert-évaluateur permettra au candidat de s'autoévaluer et à l'expert- évaluateur de compléter, par un questionnement, l'évaluation des compétences du candidat.
Descriptif : Durant la mise en situation professionnelle, le candidat évolue au sein de la cuisine d'un domicile réel ou reconstitué et réalise un repas adapté à l'enfant en fonction de la situation d'emploi exposée dans son sujet. Il devra ensuite proposer et justifier oralement des solutions face à une problématique alimentaire concernant un jeune enfant.
Durée totale de l'épreuve : 45 minutes pour le candidat.
Conditions de réalisation de l'épreuve : réalisée au sein de l'organisme de formation. La mise en situation professionnelle simulée est organisée conjointement par le responsable des évaluations et l'expert-évaluateur. Le responsable des évaluations nomme l'expert-évaluateur, qui ne peut être le formateur des candidats, et fournit les résultats au certificateur.
Conditions de validation du bloc : Le candidat doit avoir validé toutes les compétences pour valider le bloc.
Le bloc de compétences sera attribué par un jury de certification se réunissant en commission d'attribution évaluant les compétences acquises lors de l'évaluation
Outils fournis par le certificateur :
Outils administratifs : convocations, code d'accès aux sujets, plate-forme numérique pour validation des résultats.
Outils pédagogiques : sujets, sujets exemple, grille d'évaluation, fiche technique (définition des rôles, descriptif de l'organisation de l'épreuve, liste du matériel, aide à l'entretien).

Les points forts

Formation en présentiel et à distance
Exercices pratiques
Accompagnement par un formateur référent durant le parcours
Préparation à l'épreuve certificative

La certification

Assistant maternel / Garde d'enfants

  • TypeTitre RNCP
  • Niveau de sortieCAP, BEP... (NIVEAU 3)
  • Spécialité (NSF)Spécialites plurivalentes des services aux personnes
  • DomaineAssistance maternelle
  • Métier viséGarde d'enfant
RNCP 37795 RS -1 CertifInfo 115172

Organisme & lieu

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