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Titre RNCP 100% CPF

Bloc 7 du BP REA : Réaliser des opérations de production de Petits Fruits

ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLE DE VALDOIE

977 €à partir de
133 hdurée
12sessions actives
Territoire de Belfortlieu

Objectifs de la formation

Conduire un atelier de production de petits fruits en agriculture biologique.
Connaître les principales espèces : fraises, framboises, myrtilles, cassis…
Comprendre les références techniques, économiques et environnementales de la filière.
Choisir les techniques culturales adaptées aux objectifs de production.
Planifier les interventions tout au long du cycle de culture.
Réaliser les opérations de conduite et d'entretien des cultures.
Maîtriser les techniques de taille des petits fruits.
Assurer le suivi de la production et des performances de l'atelier.
Garantir la qualité des récoltes.
Organiser le conditionnement et la valorisation des produits.
Adapter ses pratiques aux exigences de l'agriculture biologique.

Programme

Connaissance des petits fruits
- Fraises, framboises, myrtilles, cassis et autres petits fruits
- Caractéristiques des espèces
- Références techniques, économiques et environnementales
- Choix des variétés adaptées aux objectifs de production
Itinéraire technique
- Étude des systèmes de production
- Choix des techniques culturales
- Organisation des cultures
- Adaptation aux contraintes climatiques et agronomiques
- Construction de l'itinéraire technique
Conduite de la production
- Planification des interventions
- Chronologie des opérations culturales
- Gestion du calendrier de production
- Suivi des cultures
- Observation et prise de décision
Travaux techniques
- Taille des petits fruits
- Entretien des cultures
- Gestion de l'enherbement
- Fertilisation et irrigation
- Suivi sanitaire des plantations
- Réalisation des récoltes
Qualité et valorisation
- Critères de qualité des produits
- Techniques de récolte
- Tri et conditionnement
- Préparation à la commercialisation
- Valorisation de la production
Mise en pratique et professionnalisation
- Travaux pratiques sur cultures
- Études de cas
- Visites d'entreprises
- Épreuves blanches
- Évaluations formatives
- Stage en milieu professionnel
- Préparation à l'évaluation certificative
Cette formation permet d'acquérir les compétences nécessaires pour conduire efficacement un atelier de production de petits fruits biologiques tout en garantissant la qualité des productions et la performance de l'exploitation.

Résultats attendus

- Une attestation de formation mentionnant les compétences acquises.
- Un certificat de réalisation
- Une attestation de validation d'UC
- Enquête de satisfaction

Les points forts

Acquérez les compétences nécessaires pour conduire un atelier de production de petits fruits biologiques. Maîtrisez les itinéraires techniques, les opérations culturales, la qualité des récoltes et la valorisation de votre production.

La certification

BP Responsable d'entreprise agricole

RNCP 38093 RS -1 CertifInfo 94611

Organisme & lieu

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