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Titre RNCP 100% CPF

BC07.02 - Repas de l'enfant

HORIZONS

1 150 €à partir de
42 hdurée
0session active
Essonnelieu

Objectifs de la formation

A l'issue de la formation, le candidat sera en mesure d' organiser les repas en collaboration avec le particulier employeur afin de garantir le bienêtre de l'enfant, cuisiner des plats équilibrés pour l'enfant afin de contribuer à son développement global et à sa bonne croissance et accompagner l'enfant dans ses apprentissages durant les repas afin de contribuer à son épanouissement et à son autonomie.

Programme

Module 1 : Prévention et gestion des troubles alimentaires de l'enfant (21 heures, 3 jours)
Les règles de base de l'alimentation et les recommandations officielles en matière d'équilibre alimentaire.
La place des émotions et de l'estime de soi dans les comportements alimentaires.
Les liens de cause à effet entre alimentation et psychologie.
Le sucre et ses impacts sur le développement et le comportement de l'enfant.
Les principaux troubles alimentaires : symptômes et facteurs.
Les allergies et les intolérances alimentaires.
La néophobie alimentaire.
Module 2 : Alimentation et prise de repas de l'enfant (21 heures, 3 jours)
Les besoins nutritionnels de l'enfant.
Les principaux modes de préparation et de cuisson des aliments.
La conservation des aliments et du lait maternel Le biberon : préparation, gestes et postures.
Les régurgitations et le reflux gastro-œsophagien.
Les principes de mise en œuvre de la diversification alimentaire.
Le plaisir et le développement du goût autour du repas.
Les différents régimes alimentaires liés, ou non, à des causes spécifiques.
Les violences éducatives ordinaires et les stéréotypes de genre durant les repas.

Résultats attendus

Evaluation certificative du BC 07.02. Le candidat doit répondre à une mise en situation professionnelle d'une durée de 1 heure. La réussite à cette épreuve permet la délivrance de la certification bloc 07.02 du titre Assitant Maternel / Garde d'enfants : " Repas de l'enfant ". Cette certification est valable à vie. En cas d'échec le candidat a le droit de se représenter à une cession de rattrapage

Les points forts

Encourager une approche globale de l'alimentation de l'enfant, alliant nutrition, bien-être et prévention des troubles alimentaires

La certification

Assistant maternel / Garde d'enfants

  • TypeTitre RNCP
  • Niveau de sortieCAP, BEP... (NIVEAU 3)
  • Spécialité (NSF)Spécialites plurivalentes des services aux personnes
  • DomaineAssistance maternelle
  • Métier viséGarde d'enfant
RNCP 37795 RS -1 CertifInfo 115172

Organisme & lieu

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