CAP ACCOMPAGNANT EDUCATIF PETITE ENFANCE
MAISON FAMILIALE RURALE EDUCAT ET ORIENT
Petite enfanceLYCEE POLYVALENT JEAN MOULIN
- Organiser son action et élaborer le cadre organisationnel et conventionnel de l'accueil
- Assurer les opérations d'entretien du logement et des espaces réservés à l'enfant
- Élaborer et préparer des repas et suivre les stocks
- S'adapter à une situation imprévue
- Identifier les attentes des parents
- Outils de planification, la gestion des priorités, les protocoles d'urgences
- Outils de gestion des stocks
- Projet d'accueil
- Procédure d'agrément
- Contrat de travail et conventions collectives
- Responsabilité civile
- Prévention du risque toxicologique en milieu familial
- Techniques d'entretien du logement et des appareils ménagers
- Nutrition, besoins alimentaires en fonction de l'âge, équilibre alimentaire, allergies et régimes
- Risques microbiologiques et toxicologiques, intoxication alimentaire
- Techniques de préparation des repas et mise en température
- Le repas et sa fonction sociale
- Elaborer le plan de travail, planifier ses activités de travail
- S'adapter à une situation imprévue
- Suivre les stocks
- Identifier les attentes des parents
- Présenter le projet d'accueil
- Elaborer le cadre organisationnel et conventionnel de l'accueil
- Mettre en oeuvre les techniques de dépoussiérage, nettoyage, bionettoyage, séchage des espaces et équipements réservés à l'enfant
- Concevoir des repas
- Préparer des repas en milieu familial
- Servir un repas en milieu familial
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CAP Accompagnant éducatif petite enfance
RNCP 38565 RS -1 CertifInfo 110115 MAISON FAMILIALE RURALE EDUCAT ET ORIENT
Petite enfanceAFEC
Petite enfanceLYCEE GEN ET TECHNOLOGIQU ROBERT SCHUMAN
Petite enfanceINSTITUT BRETON D'EDUCATION PERMANENTE
Petite enfance