BC01 - Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel
DE SALES
Objectifs de la formation
Acquérir et maîtriser les compétences théoriques et pratiques nécessaires pour valider, en candidat libre ou individuel, le bloc BC01 - Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel en Diététique et nutrition (fiche RNCP40028).
À l'issue de cette formation, vous serez capable de :
- Réaliser un bilan diététique et nutritionnel
- Poser un diagnostic diététique et nutritionnel
- Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
- Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
- Dispenser l'éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition
- Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique
- Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel
- Pratiquer la télésanté
Programme
Maîtriser les bases scientifiques de la nutrition: comprendre le rôle des macronutriments (protéines, glucides, lipides), micronutriments (vitamines, minéraux), fibres, eau et autres composants alimentaires dans le fonctionnement de l'organisme, ainsi que les notions de digestion, métabolisme, besoins énergétiques et équilibre alimentaire.
Analyser et adapter l'alimentation aux besoins individuels: évaluer les apports nutritionnels et les habitudes alimentaires, concevoir des plans alimentaires personnalisés selon l'âge (enfant, adolescent, adulte, personne âgée), les situations de vie (grossesse, allaitement, activité physique) ou les pathologies (diabète, maladies cardiovasculaires, obésité, troubles digestifs, intolérances, allergies), tout en maîtrisant les spécificités des régimes végétariens, végétaliens, sans gluten, cétogènes ou détox.
Accompagner et conseiller dans une démarche professionnelle: développer des compétences en coaching nutritionnel, fixer des objectifs adaptés, animer des séances d'éducation thérapeutique, utiliser les outils numériques (téléconsultation, e-santé, tableaux de suivi), et intégrer les aspects déontologiques, émotionnels et comportementaux pour un accompagnement durable et éthique.
Chaque élève se verra attribuer un accès individuel à la plateforme pédagogique en ligne privée. Conçue sous la forme d'un système de gestion de l'apprentissage (LMS), elle est accessible via une connexion Internet. Les cours en ligne sont constamment mis à jour et comprennent des contenus sous forme de cours vidéo pédagogiques sous-titrés avec supports écrits. Les exercices d'évaluation se présentent sous forme de quiz de type QCM, ainsi que des études de cas et des mises en situation professionnelles à travers des workbooks, avec une correction personnalisée et individuelle assurée par l'équipe pédagogique.Un accompagnement individuel est disponible du lundi au samedi de 8h à 20h, par mail et WhatsApp au (+33) 06 52 98 57 20Accès illimité et 24h/24 aux cours, vidéos, supports écrits, workbooks, tutoriels recettes, fichiers, documentations, ressources, et quiz.
Résultats attendus
Cette formation permet de suivre les contenus du référentiel RNCP40028 Diététique et nutrition et de préparer le passage des épreuves décrites ci-dessous. Une fois votre formation terminée, vous aurez la possibilité de valider, en tant que candidat libre ou individuel, le bloc de compétencesBC01 - Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel(fiche RNCP40028), notamment à travers les compétences suivantes :
- Réaliser un bilan diététique et nutritionnel
- Poser un diagnostic diététique et nutritionnel
- Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
- Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
- Dispenser l'éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition
- Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique
- Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel
- Pratiquer la télésanté
Vous pourrez vous présenter soit au diplôme complet si vous en avez les compétences, soit uniquement au blocBC01, correspondant à la formation que vous venez de suivre. Il vous sera nécessaire de vous inscrire aux examens organisés par le Rectorat dont vous dépendez. Prenez soin de vous informer sur les modalités spécifiques à votre académie afin de respecter les délais. N'oubliez pas que des frais d'inscription peuvent s'appliquer et veillez à anticiper ces démarches au moins un an à l'avance pour mettre toutes les chances de votre côté.
Les points forts
Formation à distance pour apprendre à élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel. Accès 24/24h à la plateforme LMS.
La certification
- TypeTitre RNCP
- Niveau de sortieBAC+2 : DEUG, BT, DUT... (NIVEAU 5)
- Spécialité (NSF)Santé
- DomaineDiététique
- Métier viséDiététicien / Diététicienne
RNCP 40028 RS -1 CertifInfo 118054 Organisme & lieu
- OrganismeDE SALES
- Région