Anglais viticole - cours individuel
LE FIEF DE GAMBERT
Objectifs de la formation
A l'issue de la formation, les stagiaires seront capables de répondre aux compétences décrites ci-dessous :
Accueillir et présenter une histoire, une région viticole, un domaine viticole en anglais.
Expliquer dans un anglais simple la viticulture en général et les modes de conduite du vignoble. Décrire en anglais les vinifications, ses étapes et le travail du vin.
Mener une dégustation commentée en anglais et pouvoir interagir avec le public.
Se situer en tant qu'acteur du marché du vin.
Mener une argumentation commerciale en anglais dans son domaine professionnel, restauration, vente, conseils.
Programme
Module 1 : Accueillir & présenter une région, un domaine viticole
Module 2 : L'anglais de la viticulture
Module 3 : L'anglais de la vinification
Module 4 : Création d'un discours personnalisé, authentique afin de mettre en lumière les facteurs naturels et humains qui impactent sur le style et la qualité du vin
Module 5 : L'anglais de la Dégustation, mener une dégustation en anglais et interagir avec le client
Module 6 : L'anglais adapté aux différents métiers du vin
Module 7 : Étude de cas et animation en anglais
Résultats attendus
A l'issue de la formation, le stagiaire est capable de construire son propre discours en anglais selon les spécificités de son domaine professionnel (producteur, caviste, sommelier, commercial...). Il doit pouvoir interagir avec ses clients, prospects et se positionner comme un professionnel du secteur.
La passation de la Certification CLOE est obligatoire en fin de formation. En vous inscrivant, vous vous engagez à réaliser les deux parties de l'évaluation :
Première partie (en ligne avec surveillance asynchrone).
Vous répondrez à un questionnaire adaptatif de 50 questions visant à mesurer votre capacité à :
• Identifier et utiliser un vocabulaire courant ou professionnel adapté au contexte,
• Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
• Identifier et utiliser des expressions de la vie courante ou professionnelle,
• Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques,
• Comprendre un énoncé, des instructions ou des questions d'un interlocuteur parlant la langue cible.
Seconde partie (entretien oral par visioconférence).
Sur rendez-vous, cette évaluation inclut un dialogue, une ou plusieurs mises en situation professionnelle, et une discussion autour d'un thème professionnel ou spécifique à votre domaine d'activité. Cet entretien permet de mesurer votre capacité à :
• Employer un vocabulaire courant ou professionnel adapté à la situation de communication,
• Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
• Communiquer de façon naturelle à l'oral,
• Se faire comprendre avec une prononciation claire,
• Développer l'interaction et le dialogue.
Obtention du certificat : Pour obtenir le certificat, le niveau A2 est requis, mais un objectif plus élevé peut être fixé en fonction de votre projet professionnel.
Les points forts
Formation personnalisée en fonction des attentes du stagiaire. Beaucoup d'échange entre stagiaire et formateur, ce qui rend la formation efficace. Formateur professionnel de la filière viticole et du tourisme viticole.
La certification
- TypeCertif. RS
- Spécialité (NSF)Langues vivantes, civilisations étrangères et régionales
- DomaineAnglais
RS 6435 CertifInfo 112675 Organisme & lieu
- OrganismeLE FIEF DE GAMBERT
- Région