Anglais professionnel - Découverte du vocabulaire lié aux bières - Anglais confirmé
WEENO
Objectifs de la formation
- Acquérir les compétences linguistiques en anglais appliquées à la bière - Savoir présenter une bière et les décrire auprès de clients anglophones. - Acquérir le vocabulaire anglais de dégustation de base nécessaire aux professionnels de la bière et de la zythologie. - Oser s'adresser au client en anglais à l'oral et à l'écrit - Décrire une bière en anglais selon l'approche de dégustation de bière. - Format 100% anglais. - Adapté aux niveaux confirmés en anglais (niveau B2-C2). - La formation est conçue pour développer vos compétences linguistiques à l'oral et à l'écrit, et notamment : - Identifier et utiliser un vocabulaire adapté au contexte - Utiliser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée - Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques - Comprendre un énoncé, des instructions ou les questions d'un interlocuteur - Communiquer en situation socioprofessionnelle, professionnelle ou spécifique à son activité en employant les expressions adaptées - Tenir une discussion sur un sujet professionnel - Communiquer de façon naturelle et développer l'interaction orale - Se faire comprendre avec une prononciation claire
Programme
Présenter une bière issue d'une grande région productrice et la décrire - Apprendre le vocabulaire spécifique des bières, des étapes fondamentales d'élaboration des bières et de la dégustation de bières - Savoir présenter une bière avec des constructions simples ayant une efficacité immédiate - Savoir conseiller une bière. - Se présenter à un partenaire ou clients étranger en anglais - Présenter son profil dans un contexte professionnel
Résultats attendus
Certification CLOE en Anglais spécialité Hôtellerie. Développer les compétences linguistiques en anglais appliquées à la bière afin d'être capable d'interagir avec une clientèle internationale, répondre à ses questions, et recommander une bière de manière professionnelle et adaptée au contexte de consommation.
La passation de la Certification CLOE est obligatoire en fin de formation. En vous inscrivant, vous vous engagez à réaliser les deux parties de l'évaluation :
Première partie (en ligne avec surveillance asynchrone) : Vous répondrez à un questionnaire adaptatif de 50 questions visant à mesurer votre capacité à : Identifier et utiliser un vocabulaire courant ou professionnel adapté au contexte, Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée, Identifier et utiliser des expressions de la vie courante ou professionnelle, Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques. Comprendre un énoncé, des instructions ou des questions d'un interlocuteur parlant la langue cible.
Seconde partie (entretien oral par visioconférence) : Sur rendez-vous, cette évaluation inclut un dialogue, une ou plusieurs mises en situation professionnelle, et une discussion autour d'un thème professionnel ou spécifique à votre domaine d'activité. Cet entretien permet de mesurer votre capacité à : Employer un vocabulaire courant ou professionnel adapté à la situation de communication, Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée, Communiquer de façon naturelle à l'oral, Se faire comprendre avec une prononciation claire, Développer l'interaction et le dialogue.
Obtention du certificat : Pour obtenir le certificat, le niveau A2 est requis, mais un objectif plus élevé peut être fixé en fonction de votre projet professionnel.
Les points forts
Maîtrise du vocabulaire fondamental en anglais lié à la fabrication et à la dégustation des bières.
Capacité à présenter une bière et ses spécificités en anglais (origine, style, arômes, service).
Mise en pratique via une liste de 16 bières à déguster
La certification
- TypeCertif. RS
- Spécialité (NSF)Langues vivantes, civilisations étrangères et régionales
- DomaineAnglais
RS 6435 CertifInfo 112675 Organisme & lieu
- OrganismeWEENO
- Région